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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Daina Kārkliņa	1篇
	Dalija Segliņa	1篇
	Gaļina Zvaigzne	1篇
	Inta Krasnova	1篇
	Joerg-Thomas Moersel	1篇

Sasha Kuehn

1篇

来源期刊

Proceedings of the Latvian Academy of Sciences, Section B. Natural, exact, and applied sciences, B dala. Dabaszinatnes

1篇

语种

英文

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joerg-Thomas Moersel")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ultra-High Temperature Effect on Bioactive Compounds and Sensory Attributes of Orange Juice Compared with Traditional Processing

作　　者：Gaļina Zvaigzne ;Daina Kārkliņa ;Joerg-Thomas Moersel 等

出　　处：Proceedings of the Latvian Academy of Sciences, Section B. Natural, exact, and applied sciences, B dala. Dabaszinatnes. 2017 ;71(6):486-491.doi:10.1515/prolas-2017-0084

出版社：The Academy

文章 ID：1021767457

文章详细

1

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