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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Joaquín Angulo-Arizala	1篇
	Liliana Mahecha-Ledesma	1篇
	Martha Olivera-Angel	1篇
	Wilson Barragán-Hernández	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Joaquín Angulo-Arizala")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Near-Infrared Spectroscopy as a Beef Quality Tool to Predict Consumer Acceptance

作　　者：Wilson Barragán-Hernández ;Liliana Mahecha-Ledesma ;Joaquín Angulo-Arizala 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1-15.doi:10.3390/foods9080984

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：252112170

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