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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	João Felipe Alves Ribeiro	1篇
	Mirela Guedes Bosi	1篇
	Suzana Maria Della Lucia	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("João Felipe Alves Ribeiro")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Análise sensorial de iogurte elaborado com diferentes concentrações de extrato de café

作　　者：João Felipe Alves Ribeiro ;Mirela Guedes Bosi ;Suzana Maria Della Lucia

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(1):26-37.doi:10.3895/rebrapa.v8n1.3650

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：201940100

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