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出版年度

2021

2篇

作者

	Jiwoon Park	2篇
	Douglas MacPherson	1篇
	Robert E. Schwartz	1篇
	Saehun Mun	1篇
	Shin-Joung Rho	1篇

	Yaron Bram	1篇
	Yong-Ro Kim	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Retarding Oxidative and Enzymatic Degradation of Phenolic Compounds Using Large-Ring Cycloamylose

作　　者：Shin-Joung Rho ;Saehun Mun ;Jiwoon Park 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1457.doi:10.3390/foods10071457

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520122

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2.Peptide-based scaffolds for the culture and maintenance of primary human hepatocytes

作　　者：Douglas MacPherson ;Yaron Bram ;Jiwoon Park 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-86016-5

出版社：Springer Nature

文章 ID：1031955845

文章详细

1

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