作　　者：He Chen ;Jinfeng Niu ;Guowei Shu 等

出　　处：Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2015 ;19(2):27-38.doi:10.1515/aucft-2015-0012

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：148415575

作　　者：Guowei SHU ;Jinfeng NIU ;Hongchang WAN 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2016 ;40(1):43-57.

出 版 社：Galati University Press

文 章 ID：200744977

作　　者：He Chen ;Jinfeng Niu ;Tao Qin 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2015 ;14(3):227-232.doi:10.17306/J.AFS.2015.3.24

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785070