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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Baoqing Dun	1篇
	Jilin Dong	1篇
	Lu Huang	1篇
	Ruiling Shen	1篇
	Wenwen Chen	1篇

Yingying Zhu

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jilin Dong")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Heat-Moisture Treatments on Digestibility and Physicochemical Property of Whole Quinoa Flour

作　　者：Jilin Dong ;Lu Huang ;Wenwen Chen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123042

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036458820

文章详细

1

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