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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Atef Malek	1篇
	Hela Yaich	1篇
	Jamel Rekhis	1篇
	Jihene Jabri	1篇
	Khalil Abid	1篇

Mohamed Kamoun

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jihene Jabri")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Study of the influence of exogenous fibrolytic enzyme additive on chemical composition, fermentation characteristics, and nutritional value of brewer’s spent grain

作　　者：Khalil Abid ;Jihene Jabri ;Hela Yaich 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(6):1707-1713.doi:10.1002/fsn3.2743

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037966746

文章详细

1

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