作　　者：Ji-Jie Pang ;Fan Gao ;Janis Lem 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2010 ;107(1):395-400.doi:10.1073/pnas.0907178107

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200516915

作　　者：Shengnan Wang ;Avik Kumar Das ;Jie Pang 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1161.doi:10.3390/foods10061161

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：262288724

作　　者：Ting-Ting Liu ;Shao-Jie Pang ;Shan-Shan Jia 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(7):2185.doi:10.3390/nu13072185

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263523898

作　　者：Yong-xing Zheng ;Jin-fang Lv ;Hua Wang 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):7839.doi:10.1038/s41598-018-26229-3

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：230248675

作　　者：Shengnan Wang ;Yongshi Chen ;Yu Chen 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112624

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036375968

作　　者：Juanjuan Guo ;Siliang Zhu ;Hongbin Chen 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(3):712-722.doi:10.1002/fsn3.2696

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1037235175