首页期刊浏览 2024年12月11日星期三

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Jiang Qixing	1篇
	Kamal- Alahmad	1篇
	Mohammed Abdalla	1篇
	Wenshui Xia	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jiang Qixing")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Bighead Carp: Effect of Drying Methods, Protein Hydrolysis Using Enzymes and Technical Methods and Study Fraction of Protein Peptides

作　　者：Kamal- Alahmad ;Wenshui Xia ;Jiang Qixing 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2020 ;8(11):646-657.doi:10.12691/jfnr-8-11-5

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：256818215

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有