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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Fabio Herrera-Rocha	2篇
	Héctor Hugo Olarte	2篇
	Jenny Lorena Aguirre Mejía	2篇
	María José Chica	2篇
	Miguel Fernández-Niño	2篇

	Adan Ramírez-Rojas	1篇
	Andrés Fernando Gonzalez Barrios	1篇
	Andrés Fernando González Barrios	1篇
	Claudia M. Rodríguez-López	1篇
	Claudia Rodríguez-López	1篇
	Dayana Calderón	1篇
	Juan Manuel Anzola	1篇
	Martha Lucia Cepeda-Hernández	1篇
	María Juliana Rodríguez-Cubillos	1篇
	Mónica P. Cala	1篇
	Patricia Del Portillo	1篇
	Silvia Restrepo	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Scientific Reports

2篇

学科主题

自然科学总论

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jenny Lorena Aguirre Mejía")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Dissecting fine-flavor cocoa bean fermentation through metabolomics analysis to break down the current metabolic paradigm

作　　者：Fabio Herrera-Rocha ;Mónica P. Cala ;Jenny Lorena Aguirre Mejía 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-01427-8

出版社：Springer Nature

文章 ID：1036007423

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2.Dissecting industrial fermentations of fine flavour cocoa through metagenomic analysis

作　　者：Miguel Fernández-Niño ;María Juliana Rodríguez-Cubillos ;Fabio Herrera-Rocha 等

出　　处：Scientific Reports. 2021 ;11.doi:10.1038/s41598-021-88048-3

出版社：Springer Nature

文章 ID：1032100746

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1

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