作　　者：Philip Kelleher ;James Murphy ;Jennifer Mahony 等

出　　处：Dairy Science & Technology. 2015 ;95(5):545-568.doi:10.1007/s13594-015-0227-4

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：114008824

作　　者：Travis N. Mavrich ;Eoghan Casey ;Joana Oliveira 等

出　　处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):12772.doi:10.1038/s41598-018-31181-3

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：218190429

作　　者：Erica Pontonio ;Raffaella Di Cagno ;Jennifer Mahony 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/s41598-017-00549-2

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235883764

作　　者：Elvina Parlindungan ;Gabriele A. Lugli ;Marco Ventura 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1519.doi:10.3390/foods10071519

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：263520196

作　　者：Jennifer Mahony ;Mona Alqarni ;Stephen Stockdale 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep36667

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235868291

作　　者：James Murphy ;Francesca Bottacini ;Jennifer Mahony 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep21345

出 版 社：Springer Nature

文 章 ID：235853816