作　　者：David G. Stevenson ;Fred J. Eller ;Jay-lin Jane 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2007 ;2(4):248-256.doi:10.3923/ajft.2007.248.256

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27665375

作　　者：Jay-lin Jane

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2006 ;53(3):205-213.doi:10.5458/jag.53.205

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897698

作　　者：Jay-lin Jane

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2007 ;54(1):31-36.doi:10.5458/jag.54.31

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103897715

作　　者：Jay-lin Jane ;Zihau Ao ;Susan A. Duvick 等

出　　处：Journal of Applied Glycoscience. 2003 ;50(2):167-172.doi:10.5458/jag.50.167

出 版 社：The Japanese Society of Applied Glycoscience

文 章 ID：103898138

作　　者：Yu Tian ;Ming Li ;Aoxing Tang 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):328-342.doi:10.3390/foods9030328

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045053