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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Caroline Barboza Januário	1篇
	Daiane Aparecida Camargo Portella	1篇
	Jaqueline Gilmara Barboza Januário	1篇
	Suellen Jensen Klososki	1篇
	TATIANA COLOMBO PIMENTEL	1篇

Tailana Marin de Lima

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jaqueline Gilmara Barboza Januário")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Development of Kefir beverages: Standardization of process parameters

作　　者：Jaqueline Gilmara Barboza Januário ;Tailana Marin de Lima ;Daiane Aparecida Camargo Portella 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2016 ;7(2):80-95.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666526

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