作　　者：Jana Žiarovská ;Petronela Poláčeková

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2012 ;6(3).doi:10.5219/203

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：82711051

作　　者：Miroslava Kačániová ;Lucia Galovičová ;Eva Ivanišová 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(3):282-300.doi:10.3390/foods9030282

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045022

作　　者：Miroslava Kačániová ;Jana Žiarovská ;Simona Kunová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:494-500.doi:10.5219/1387

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259481956

作　　者：Simona Kunová ;Eva Ivanišová ;Jana Žiarovská 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2020 ;14:945-953.doi:10.5219/1353

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：259482011

作　　者：Lucia Zeleňáková ;Mária Angelovičová ;Marek Šnirc 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2019 ;13(1):138-149.doi:10.5219/1080

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803288

作　　者：Miroslava Kačániová ;Margarita Terentjeva ;Soňa Felsöciová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):108-115.doi:10.5219/878

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803317

作　　者：Jana Žiarovská ;Matúš Kyseľ ;Lucia Zeleňáková

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):209-215.doi:10.5219/891

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803331

作　　者：Jana Žiarovská ;Lucia Zeleňáková ;Miroslava Kačániová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2018 ;12(1):226-232.doi:10.5219/892

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803333

作　　者：Jana Žiarovská ;Matúš Kyseľ ;Radka Cimermanová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2017 ;11(1):190-196.doi:10.5219/717

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803440

作　　者：Lucia Zeleňáková ;Radoslav Židek ;Margita Čanigová 等

出　　处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):14-22.doi:10.5219/566

出 版 社：Association HACCP Consulting

文 章 ID：230803527