首页期刊浏览 2024年12月15日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2017	1篇
	2009	1篇

作者

	JW Matofari	2篇
	GO Abong	1篇
	GO Okeyo	1篇
	KA Abey	1篇
	MNI Lokuruka	1篇

	NO Odongo	1篇
	PO Lamuka	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

2篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

肯尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JW Matofari")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Nutritional composition and shelflife of the lake victoria nile perch (Lates niloticus) stored in ice.

作　　者：GO Okeyo ;MNI Lokuruka ;JW Matofari

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2009 ;9(3).doi:10.4314/ajfand.v9i3.43017

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969455

文章详细全文下载
2.Knowledge and practices of food hygiene and safety among camel milk handlers in the pastoral camel value chain in Kenya

作　　者：NO Odongo ;JW Matofari ;GO Abong 等

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2017 ;17(1):11803-11821.

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：197741351

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有