作 者:JIN Tingyu ;YU Meijing ;CAO Mingxi 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.79821
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038808926
作 者:SHEN Dan ;JIN Tingyu ;WANG Jianguo 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.117821
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809731