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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	BIWEN CHEN	1篇
	HAIJUN CHEN	1篇
	JIAWEI SHU	1篇
	LI LI	1篇
	NA LI	1篇

PENG LI

1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("JIAWEI SHU")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Coating Chitosan Film-forming Solution Combined β-CD-Citral Inclusion Complex on Beef Fillet

作　　者：HAIJUN CHEN ;JIAWEI SHU ;PENG LI 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2014 ;2(10):692-697.doi:10.12691/jfnr-2-10-7

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103710337

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