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出版年度

	2012	1篇
	2010	1篇

作者

	J Wangoh	2篇
	FO Wayua	1篇
	MW Okoth	1篇
	P.M.N Kamau	1篇
	P.O Lamuka	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement

2篇

学科主题

	营养学	2篇
	食品工业	2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

肯尼亚

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of lactoperoxidase-thiocyanate-hydrogen peroxide system and storage temperature on keeping quality of raw camel milk

作　　者：P.M.N Kamau ;P.O Lamuka ;J Wangoh

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2010 ;10(10).doi:10.4314/ajfand.v10i10.62897

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：90969603

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2.Survey of postharvest handling, preservation and processing practices along the camel milk chain in Isiolo district, Kenya

作　　者：FO Wayua ;MW Okoth ;J Wangoh

出　　处：African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development = Journal Africain de l'Alimentation, l'Agriculture, Nutrition et le Developpement. 2012 ;12(7).

出版社：Rural Outreach Program

文章 ID：203598558

文章详细

1

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