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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Grasiele Scaramal Madrona	1篇
	Jiuliane Martins da Silva	1篇
	Jéssica Loraine Duenha Antigo	1篇
	Rita de Cássia Bergamasco	1篇

来源期刊

Research, Society and Development

1篇

学科主题

教育学

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Jéssica Loraine Duenha Antigo")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Microencapsulation of beet dye (Beta vulgaris L.) using maltodextrin and xanthan gum as encapsulant agents and application in yogurt

作　　者：Jéssica Loraine Duenha Antigo ;Jiuliane Martins da Silva ;Rita de Cássia Bergamasco 等

出　　处：Research, Society and Development. 2020 ;9(12):1-25.doi:10.33448/rsd-v9i12.10896

出版社：Grupo de Pesquisa Metodologias em Ensino e Aprendizagem em Ciências

文章 ID：257839370

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