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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	América Chávez-Martínez	1篇
	Ana Luisa Rentería-Monterrubio	1篇
	Eduardo Santellano-Estrada	1篇
	Ivette Karina Ramírez-Rivas	1篇
	Juan Manuel Tirado-Gallegos	1篇

	Martha María Arevalos-Sánchez	1篇
	Néstor Gutiérrez-Méndez	1篇
	Rogelio Sánchez-Vega	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ivette Karina Ramírez-Rivas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Packaging and Salt Content and Type on Antioxidant and ACE-Inhibitory Activities in Requeson Cheese

作　　者：Ivette Karina Ramírez-Rivas ;Néstor Gutiérrez-Méndez ;Ana Luisa Rentería-Monterrubio 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091264

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037515554

文章详细

1

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