作　　者：Geoffrey Ssepuuya ;Ivan Muzira Mukisa ;Dorothy Nakimbugwe

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(1):103-112.doi:10.1002/fsn3.369

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：191847714

作　　者：Alex Paul Wacoo ;Ivan Muzira Mukisa ;Rehema Meeme 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(2):265-279.doi:10.3390/nu11020265

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257143608

作　　者：Catherine Birungi ;Agnes Nabubuya ;Ivan Muzira Mukisa

出　　处：Food Science & Nutrition. 2018 ;6(4):1119-1127.doi:10.1002/fsn3.653

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：216910505

作　　者：Ivan Muzira Mukisa ;George William Ssendagala ;Stellah Byakika

出　　处：Scientific African. 2020 ;10:1-11.doi:10.1016/j.sciaf.2020.e00583

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1030094191