作　　者：Ivan M. Mukisa ;Denis Ntaate ;Stellah Byakika

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):609-616.doi:10.1002/fsn3.438

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：197069379

作　　者：Ivan M. Mukisa ;Yusuf B. Byaruhanga ;Charles M. B. K. Muyanja 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2017 ;5(3):702-712.doi:10.1002/fsn3.450

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：197069391

作　　者：Fred Brany Lukwago ;Ivan M. Mukisa ;Abel Atukwase 等

出　　处：Scientific African. 2019 ;3:1-11.doi:10.1016/j.sciaf.2019.e00054

出 版 社：Elsevier

文 章 ID：1024245386