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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Erika Mellado‐Mojica	1篇
	Gerardo González‐García	1篇
	Irving O. Velázquez Ríos	1篇
	Jorge G. Dzul Cauich	1篇
	María I. García‐Vieyra	1篇

	Mercedes G. López	1篇
	Rafael A. Veloz García	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Phytochemical profiles and classification of Agave syrups using 1H‐NMR and chemometrics

作　　者：Irving O. Velázquez Ríos ;Gerardo González‐García ;Erika Mellado‐Mojica 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(1):3-13.doi:10.1002/fsn3.755

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：226533774

文章详细

1

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