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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇

作者

	Aavo Sõrmus	2篇
	Irina Stulova	2篇
	Anastassia Taivosalo	1篇
	Julia Rosend	1篇
	Kalle Tiisma	1篇

	Martti Tamm	1篇
	Maryna Lazouskaya	1篇
	Natalja Part	1篇
	Ott Scheler	1篇
	Raivo Vilu	1篇
	Roman Loov	1篇
	Tiina Kriščiunaite	1篇
	Toomas Vinter	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Irina Stulova")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Ripening of Hard Cheese Produced from Milk Concentrated by Reverse Osmosis

作　　者：Anastassia Taivosalo ;Tiina Kriščiunaite ;Irina Stulova 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(5):165-183.doi:10.3390/foods8050165

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044450

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2.Front-Face Fluorimeter for the Determination of Cutting Time of Cheese Curd

作　　者：Maryna Lazouskaya ;Irina Stulova ;Aavo Sõrmus 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(3):576.doi:10.3390/foods10030576

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259604091

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