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1篇

出版年度

1430

1篇

作者

	Irene Stuart Torrie de Carvalho	1篇
	Lucas Daniel Tivana	1篇
	Petr Dejmek	1篇
	Yvonne Granfeldt	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品营养学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Improved Energy and Sensory Properties of Instant Porridge Made from a Roasted Mixture of Grated Orange-Fleshed Sweet Potatoes and Flour Made from Shredded Sun Dried Cassava

作　　者：Irene Stuart Torrie de Carvalho ;Lucas Daniel Tivana ;Yvonne Granfeldt 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 1430 ;05(14):1430-1439.doi:10.4236/fns.2014.514156

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：103820424

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