作　　者：AMJAD, Adnan ;JAVED, Muhammad Sameem ;HAMEED, Aneela 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(2):340-345.doi:10.1590/fst.00219

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：246439214

作　　者：FAZAL Ambreen ;ISMAIL Amir ;NAEEM Iqra 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.01222

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038808954