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	有本地全文	9篇
	有全文链接	7篇

出版年度

	2015	1篇
	2014	1篇
	2009	10篇
	2004	4篇

作者

	I. Revilla	14篇
	A. M. Vivar-Quintana	10篇
	I. González-Martín	6篇
	J. M. Hernández-Hierro	6篇
	M. A. Lurueña-Martínez	6篇

	C. González-Pérez	5篇
	A. Vivar-Quintana	4篇
	C. Palacios	4篇
	M. A. Blanco-Lopez	4篇
	I. Lobos-Ortega	3篇
	Chen Wang	2篇
	J. Viñuela-Serrano	2篇
	M.A. Blanco López	2篇
	P. Severiano-Pérez	2篇
	Reynier I. Revilla	2篇
	Xiao-Jun Li	2篇
	Yan-Lian Yang	2篇
	J. Salvador-Esteban	1篇
	R. Morón-Sancho	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	14篇
	Scientific Reports	2篇

学科主题

	食品工业	14篇
	自然科学总论	2篇

语种

英文

16篇

国别/地区

	捷克	14篇
	英国	2篇

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共 16 条记录

排序：全选导出：

1.Seasonal Evolution of Hydrophilic and Hydrophobic Peptide Contents in Cheeses Made from Ewe’s Goat’s or Cow’s Milk

作　　者：A. M. Vivar-Quintana ;M.A. Blanco López ;I. Revilla 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S105-S105.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861556

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2.Changes in the Mineral Content in Cheeses of Different Compositions during 6 Months of Ripening

作　　者：I. González-Martín ;J. M. Hernández-Hierro ;I. Revilla 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S113-S113.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861562

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3.Changes in Ewe’s Milk Composition in Organic versus Conventional Dairy Farms

作　　者：I. Revilla ;M. A. Lurueña-Martínez ;M. A. Blanco-Lopez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S263-S266.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861639

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4.Comparison of the Sensory Characteristics of Suckling Lamb Meat: Organic vs Conventional Production

作　　者：I. Revilla ;M. A. Lurueña-Martínez ;M. A. Blanco-Lopez 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2009 ;27:S267-S270.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861641

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5.Large Electric Field–Enhanced–Hardness Effect in a SiO₂ Film

作　　者：Reynier I. Revilla ;Xiao-Jun Li ;Yan-Lian Yang 等

出　　处：Scientific Reports. 2014 ;4.doi:10.1038/srep04523

出版社：Springer Nature

文章 ID：110532091

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6.Large Electric Field–Enhanced–Hardness Effect in a SiO2 Film

作　　者：Reynier I. Revilla ;Xiao-Jun Li ;Yan-Lian Yang 等

出　　处：Scientific Reports. 2015 ;4(1).doi:10.1038/srep04523

出版社：Springer Nature

文章 ID：235839211

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7.Changes in quality and antioxidant properties of dry sausages produced by type and dosis of paprika

作　　者：I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):183-186.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316334

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8.New formulations for low-fat frankfurters and its effect on product quality

作　　者：M. A. Lurueña-Martínez ;I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SpecialIssue):333-337.

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：210316390

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9.New formulations for low-fat frankfurters and its effect on product quality

作　　者：M. A. Lurueña-Martínez ;I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S333-S337.doi:10.17221/10695-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542522

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10.Changes in quality and antioxidant properties of dry sausages produced by type and dosis of paprika

作　　者：I. Revilla ;A. M. Vivar-Quintana

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(SIChemReactionsinFoodsV):S183-S186.doi:10.17221/10655-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：211542556

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