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出版年度

	2021	2篇
	2018	1篇

作者

	Hye-Young Seo	3篇
	Hye Jin Lee	2篇
	Sung Gi Min	2篇
	Sung Jin Park	2篇
	Ye-Rang Yun	2篇

	Yun-Jeong Choi	2篇
	Byoung Kuk Jang	1篇
	Jae Seok Hwang	1篇
	Jin Ju Lee	1篇
	Jong-Hee Lee	1篇
	Keun-Gyu Park	1篇
	Mi-Ai Lee	1篇
	Mi-Kyung Kim	1篇
	Min Jung Lee	1篇
	So-Hee Lee	1篇
	Sung Hee Park	1篇
	Sung-Hee Park	1篇

文章类型

Research Article

3篇

来源期刊

	Foods	2篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

瑞士

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hye-Young Seo")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Kahweol Ameliorates the Liver Inflammation through the Inhibition of NF-κB and STAT3 Activation in Primary Kupffer Cells and Primary Hepatocytes

作　　者：Hye-Young Seo ;Mi-Kyung Kim ;So-Hee Lee 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(7):863.doi:10.3390/nu10070863

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：216243663

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2.Free Amino Acid and Volatile Compound Profiles of Jeotgal Alternatives and Its Application to Kimchi

作　　者：Hye Jin Lee ;Min Jung Lee ;Yun-Jeong Choi 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):423.doi:10.3390/foods10020423

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259208640

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3.Comparison of Quality Characteristics of Commercial Kimchi Manufactured in Korea, China, and the United States

作　　者：Ye-Rang Yun ;Jin Ju Lee ;Hye Jin Lee 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102488

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035664998

文章详细

1

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