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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Hye-Rin Jin	1篇
	Jin Yu	1篇
	Soo-Jin Choi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Hydrothermal Treatment Enhances Antioxidant Activity and Intestinal Absorption of Rutin in Tartary Buckwheat Flour Extracts

作　　者：Hye-Rin Jin ;Jin Yu ;Soo-Jin Choi

出　　处：Foods. 2020 ;9(1):8-21.doi:10.3390/foods9010008

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044838

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