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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Hwan Hee Yu	2篇
	Hyun-Dong Paik	2篇
	Dae-Hee Lee	1篇
	Do-Un Lee	1篇
	Jung-Hee Park	1篇

	Na-Kyoung Lee	1篇
	Suk-Chae Jung	1篇
	Yeong Jin Park	1篇
	Young-Wook Chin	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hwan Hee Yu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Natural Preservatives for Meat and Meat Products against Food-Borne Pathogens and Spoilage Bacteria: A Review

作　　者：Hwan Hee Yu ;Young-Wook Chin ;Hyun-Dong Paik

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102418

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665490

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2.Antimicrobial and Antibiofilm Effect of ε-Polylysine against Salmonella Enteritidis, Listeria monocytogenes, and Escherichia coli in Tryptic Soy Broth and Chicken Juice

作　　者：Do-Un Lee ;Yeong Jin Park ;Hwan Hee Yu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092211

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035677172

文章详细

1

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