作 者:Andrea Maier ;Howard R. Moskowitz ;Jacqueline Beckley 等
出 处:The Open Food Science Journal. 2009 ;3(1):42-61.doi:10.2174/1874256400903010042
出 版 社:Bentham open
文 章 ID:102588624
作 者:Andrea Maier ;Howard R. Moskowitz ;Jacqueline Beckley 等
出 处:The Open Food Science Journal. 2009 ;3:42-61.doi:10.2174/1874256400903010042
出 版 社:Bentham open
文 章 ID:85113081
作 者:Melindee Hastie ;Hollis Ashman ;Dale Lyman 等
出 处:Foods. 2021 ;10(1):96.doi:10.3390/foods10010096
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257993934
作 者:Melindee Hastie ;Hollis Ashman ;Damir Torrico 等
出 处:Foods. 2020 ;9(2):126-142.doi:10.3390/foods9020126
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257044906
作 者:Behannis Mena ;Hollis Ashman ;Frank R. Dunshea 等
出 处:Foods. 2020 ;9(4):426-449.doi:10.3390/foods9040426
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:257045151