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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Geoffrey P. Savage	1篇
	Ha V. H. Nguyen	1篇
	Hoa D. H. Nguyen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hoa D. H. Nguyen")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Properties of Pectin Extracted from Vietnamese Mango Peels

作　　者：Hoa D. H. Nguyen ;Ha V. H. Nguyen ;Geoffrey P. Savage

出　　处：Foods. 2019 ;8(12):629-640.doi:10.3390/foods8120629

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044794

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