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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Hiroaki Masamoto	1篇
	Yashige Kotake	1篇
	Yoshimi Sueishi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Heat treatments of ginger root modify but not diminish its antioxidant activity as measured with multiple free radical scavenging (MULTIS) method

作　　者：Yoshimi Sueishi ;Hiroaki Masamoto ;Yashige Kotake

出　　处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 2019 ;64(2):143-147.doi:10.3164/jcbn.18-41

出版社：The Society for Free Radical Research Japan

文章 ID：232960248

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