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3篇

出版年度

	2014	1篇
	2005	1篇
	1997	1篇

作者

	Hideo ESAKI	2篇
	Toshihiko OSAWA	2篇
	Hideo Esaki	1篇
	Kanae YAMASHITA	1篇
	Masako MATSUO	1篇

	Noriaki NAKAMURA	1篇
	Shunro KAWAKISHI	1篇
	Tomomi SHIRASAKI	1篇
	Yasutoshi MUTO	1篇
	Yoshihiro SHIDOJI	1篇
	Yoshiyuki NAKAMURA	1篇

来源期刊

	Journal of Nutritional Science and Vitaminology	2篇
	日本醸造協会誌	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	2篇
	酿造工业	1篇

语种

	英文	2篇
	日文	1篇

国别/地区

日本

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hideo ESAKI")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Degradation of Bisphenol A and Alkylphenols by the Industrial Koji Molds, Aspergillus oryzae

作　　者：Hideo Esaki

出　　处：日本醸造協会誌. 2014 ;109(3):154-160.doi:10.6013/jbrewsocjapan.109.154

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：211556842

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2.Absorption and Excretion of the 8-Hydroxydaidzein in Rats after Oral Administration and Its Antioxidant Effect

作　　者：Hideo ESAKI ;Tomomi SHIRASAKI ;Kanae YAMASHITA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2005 ;51(2):80-86.doi:10.3177/jnsv.51.80

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194327424

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3.Antioxidative Mechanism and Apoptosis Induction by 3-Hydroxyanthranilic Acid, an Antioxidant in Indonesian Food Tempeh, in the Human Hepatoma-Derived Cell Line, HuH-7

作　　者：Masako MATSUO ;Noriaki NAKAMURA ;Yoshihiro SHIDOJI 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1997 ;43(2):249-259.doi:10.3177/jnsv.43.249

出版社：Center for Academic Publications Japan

文章 ID：194329233

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