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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	Henryk H. Jeleń	2篇
	Anna Szczurek	1篇
	Dorota Klensporf-Pawlik	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

波兰语

2篇

国别/地区

波兰

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Henryk H. Jeleń")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Solid phase microextraction for profiling volatile compounds in liquered white wines

作　　者：Henryk H. Jeleń ;Anna Szczurek

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2010 ;9(01):23-32.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：47399799

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2.NITROGEN ATMOSPHERE AND NATURAL ANTIOXIDANTS EFFECT ON MUESLI OXIDATION DURING LONG-TIME STORAGE

作　　者：Dorota Klensporf-Pawlik ;Henryk H. Jeleń

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2009 ;8(01):5-15.

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：46888230

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