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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Dorota Szawara-Nowak	1篇
	Henryk Dębski	1篇
	Marcin Horbowicz	1篇
	Wiesław Wiczkowski	1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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1.Elicitation with Sodium Silicate and Iron Chelate Affects the Contents of Phenolic Compounds and Minerals in Buckwheat Sprouts

作　　者：Henryk Dębski ;Wiesław Wiczkowski ;Dorota Szawara-Nowak 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2021 ;71(1):21-28.doi:10.31883/pjfns/131061

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：1031502966

文章详细

1

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