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2篇

出版年度

	2016	1篇
	2000	1篇

作者

	Hanuš O.	2篇
	Chramostová J.	1篇
	Ficnar J.	1篇
	Jedelská R.	1篇
	Klimešová M.	1篇

	Kopecký J.	1篇
	Nejeschlebová L.	1篇
	Němečková I.	1篇
	Roubal P.	1篇
	Vyletělová M.	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hanuš O.")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Proteolysis in raw milk in relation to microbiological indicators

作　　者：Chramostová J. ;Hanuš O. ;Klimešová M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2016 ;34(4):306-312.doi:10.17221/64/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：191055422

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2.Pseudomonas fluorescen s on liberation of fatty acids from milk fat

作　　者：Vyletělová M. ;Ficnar J. ;Hanuš O.

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2000 ;18(5):175-182.doi:10.17221/8339-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：216499855

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