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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Hale İ̇̇nci ÖZTÜRK	1篇
	Nihat AKIN	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

土耳其语

1篇

国别/地区

土耳其

1篇

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1.GIDA PROTEİNLERİNDEN ELDE EDİLEN BİYOAKTİF PEPTİDLER: FONKSİYONLARI VE SAĞLIK ÜZERİNDE OYNADIĞI ROLLERE GÖRE SINIFLANDIRILMASI

作　　者：Hale İ̇̇nci ÖZTÜRK ;Nihat AKIN

出　　处：Gida : Journal of Food. 2021 ;46(1):42-52.doi:10.15237/gida.GD20095

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：1031287109

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