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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Hailiang Shen	2篇
	Yali Yang	2篇
	Furong Wang	1篇
	Houjiu Wu	1篇
	Huating Dou	1篇

	Linhua Huang	1篇
	Ting Liu	1篇
	Xi Yang	1篇
	Yurong Guo	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Hailiang Shen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Formation of Pyrazines in Maillard Model Systems: Effects of Structures of Lysine-Containing Dipeptides/Tripeptides

作　　者：Furong Wang ;Hailiang Shen ;Ting Liu 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(2):1-12.doi:10.3390/foods10020273

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：258935989

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2.Effect of Trilobatin from Lithocarpus Polystachyus Rehd on Gut Microbiota of Obese Rats Induced by a High-Fat Diet

作　　者：Hailiang Shen ;Linhua Huang ;Huating Dou 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(3):891.doi:10.3390/nu13030891

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259604676

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