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	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	2篇
	2019	1篇

作者

	Gongnian Xiao	3篇
	Jinyan Gong	2篇
	Ruosi Fang	2篇
	Bingquan Chu	1篇
	Chaogeng Xiao	1篇

	Danli Wang	1篇
	Fuping Zheng	1篇
	Gongshuai Song	1篇
	Hailong Xiao	1篇
	Haina Yuan	1篇
	Haiyun Tu	1篇
	He Jiang	1篇
	Hongqing Wang	1篇
	Jiachen Sun	1篇
	Jiayuan Liu	1篇
	Qian Weng	1篇
	Qing Shen	1篇
	Ruofan Shui	1篇
	Shaoping Qiu	1篇
	Shiwang Liu	1篇
	Xi Chen	1篇
	Xin Lü	1篇
	Xuangan Liu	1篇
	Yanbo Jia	1篇
	Yuanzhe Chen	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gongnian Xiao")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Salt‐tolerant Staphylococcus bacteria induce structural and nutritional alterations of salted duck egg white

作　　者：Gongnian Xiao ;Yuanzhe Chen ;Ruosi Fang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(12):3941-3949.doi:10.1002/fsn3.1255

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：242427317

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2.Effect of steam explosion pretreatment on the composition and bioactive characteristic of phenolic compounds in Chrysanthemum morifolium Ramat cv. Hangbaiju powder with various sieve fractions

作　　者：Gongshuai Song ;Jiayuan Liu ;Ruofan Shui 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(6):1888-1898.doi:10.1002/fsn3.2805

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1037966733

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3.Extraction, Isolation and Identification of Low Molecular Weight Peptides in Human Milk

作　　者：Hailong Xiao ;He Jiang ;Haiyun Tu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131836

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038593324

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1

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