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1篇

出版年度

2007

1篇

作者

	Corrêa, Paulo Cesar	1篇
	Gonelli, André Luís Duarte	1篇
	Reis Neto, Stelito Assis dos	1篇
	Resende, Osvaldo	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gonelli, André Luís Duarte")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Estudo da difusão de umidade em grãos de trigo durante a secagem

作　　者：Gonelli, André Luís Duarte ;Corrêa, Paulo Cesar ;Resende, Osvaldo 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2007 ;27(1):135-140.doi:10.1590/S0101-20612007000100024

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98580733

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