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2篇

出版年度

2004

2篇

作者

	Gomes, Joseph	2篇
	Steiner, Walter	2篇

文章类型

Reviews

2篇

来源期刊

Food Technology and Biotechnology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

克罗地亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gomes, Joseph")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.

作　　者：Gomes, Joseph ;Steiner, Walter

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(4):223-225.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88777310

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2.The Biocatalytic Potential of Extremophiles and Extremozymes

作　　者：Gomes, Joseph ;Steiner, Walter

出　　处：Food Technology and Biotechnology. 2004 ;42(4):223-225.

出版社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food

文章 ID：88777311

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1

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