首页期刊浏览 2024年12月14日星期六

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2011	1篇
	2010	1篇

作者

	Gisele Teixeira de Souza Sora	2篇
	Angélica Marquetotti Salcedo Vieira	1篇
	Charles Windson Isidoro Haminiuk	1篇
	Cássia Inez Lourenzi Franco Rosa	1篇
	Edmar Clemente	1篇

	Laura Paulino Mardigan	1篇
	Renata Herrera Barros Fuchs	1篇
	Rosangela Bergamasco	1篇
	Rúbia Carvalho Gomes Côrrea	1篇
	Sheila Luciana Scher	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Caderno de Administração	1篇
	Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos	1篇

学科主题

	贸易经济	1篇
	食品工业	1篇

语种

葡萄牙语

2篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gisele Teixeira de Souza Sora")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Sensory evaluation of sausage treated with and without grape extract

作　　者：Sheila Luciana Scher ;Gisele Teixeira de Souza Sora ;Laura Paulino Mardigan 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):47-49.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687496

文章详细
2.Caracterização reológica de geléia diet de pimenta Capsicum Baccatum

作　　者：Gisele Teixeira de Souza Sora ;Charles Windson Isidoro Haminiuk ;Rúbia Carvalho Gomes Côrrea 等

出　　处：Caderno de Administração. 2011 ;:43-48.

出版社：Universidade Estadual de Maringa

文章 ID：101875375

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：[email protected]

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有