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出版年度

	2022	4篇
	2021	1篇
	2020	2篇
	2019	1篇
	2017	1篇

作者

	Giorgia Sollai	9篇
	Iole Tomassini Barbarossa	8篇
	Melania Melis	8篇
	Roberto Crnjar	6篇
	Mariano Mastinu	4篇

	Annalisa Bonfiglio	3篇
	Beverly J. Tepper	3篇
	Danilo Pani	3篇
	Piero Cosseddu	3篇
	Danilo Paduano	2篇
	Fabio Chicco	2篇
	Paolo Usai	2篇
	Amanda C. McClain	1篇
	Amira Sayed Khan	1篇
	Andrea Deledda	1篇
	Andrea Loviselli	1篇
	Aziz Hichami	1篇
	Babar Murtaza	1篇
	Bolun Cheng	1篇
	Dan He	1篇
	Feng Zhang	1篇
	Fernanda Velluzzi	1篇
	Hameed Ullah	1篇
	Ilenia Usai	1篇
	Maurizio Onida	1篇
	Na Zhang	1篇
	Naim Akhtar Khan	1篇
	Qingqing Cai	1篇
	Salvatore Magri	1篇
	Salvatore Magrì	1篇
	Sirong Shi	1篇
	Surabhi Bhutani	1篇
	Thomas Hummel	1篇
	Wenming Wei	1篇
	Xiaoge Chu	1篇
	Xiaoyue Qin	1篇
	Yijing Zhao	1篇

文章类型

Research Article

8篇

来源期刊

	Nutrients	8篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	营养学	8篇
	自然科学总论	1篇

语种

英文

9篇

国别/地区

	瑞士	8篇
	英国	1篇

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共 9 条记录

排序：全选导出：

1.Electrophysiological Responses from the Human Tongue to the Six Taste Qualities and Their Relationships with PROP Taster Status

作　　者：Melania Melis ;Giorgia Sollai ;Mariano Mastinu 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(7):1-18.doi:10.3390/nu12072017

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：251384985

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2.First objective evaluation of taste sensitivity to 6-n-propylthiouracil (PROP), a paradigm gustatory stimulus in humans

作　　者：Giorgia Sollai ;Melania Melis ;Danilo Pani 等

出　　处：Scientific Reports. 2017 ;7(1).doi:10.1038/srep40353

出版社：Springer Nature

文章 ID：235898528

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3.Human Tongue Electrophysiological Response to Oleic Acid and Its Associations with PROP Taster Status and the CD36 Polymorphism (rs1761667)

作　　者：Giorgia Sollai ;Melania Melis ;Mariano Mastinu 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(2):315-330.doi:10.3390/nu11020315

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257143245

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4.Taste Changes in Patients with Inflammatory Bowel Disease: Associations with PROP Phenotypes and polymorphisms in the salivary protein, Gustin and CD36 Receptor Genes

作　　者：Melania Melis ;Mariano Mastinu ;Giorgia Sollai 等

出　　处：Nutrients. 2020 ;12(2):409-426.doi:10.3390/nu12020409

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257144162

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5.Olfactory Function in Patients with Inflammatory Bowel Disease (IBD) Is Associated with Their Body Mass Index and Polymorphism in the Odor Binding-Protein (OBPIIa) Gene

作　　者：Giorgia Sollai ;Melania Melis ;Mariano Mastinu 等

出　　处：Nutrients. 2021 ;13(2):703.doi:10.3390/nu13020703

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：259370082

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6.Tongue Leptin Decreases Oro-Sensory Perception of Dietary Fatty Acids

作　　者：Hameed Ullah ;Amira Sayed Khan ;Babar Murtaza 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(1).doi:10.3390/nu14010197

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036484445

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7.Body Fat Moderates the Association of Olfactory Dysfunction with Dietary Intake in U.S. Middle-Aged and Older Adults: A Cross-Sectional Analysis of NHANES 2013–2014

作　　者：Surabhi Bhutani ;Amanda C. McClain ;Melania Melis 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(15).doi:10.3390/nu14153178

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038838777

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8.Relationship between Olfactory Function and BMI in Normal Weight Healthy Subjects and Patients with Overweight or Obesity

作　　者：Fernanda Velluzzi ;Andrea Deledda ;Maurizio Onida 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(6).doi:10.3390/nu14061262

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036861162

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9.Identification of Human Brain Proteins for Bitter-Sweet Taste Perception: A Joint Proteome-Wide and Transcriptome-Wide Association Study

作　　者：Wenming Wei ;Bolun Cheng ;Dan He 等

出　　处：Nutrients. 2022 ;14(10).doi:10.3390/nu14102177

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037728880

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