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2篇

出版年度

	2010	1篇
	2009	1篇

作者

	Gilda Carrasco S.	2篇
	Iván Palomo G.	2篇
	Rodrigo Moore-Carrasco	2篇
	Carolina Rivera S.	1篇
	Constanza Torres U.	1篇

	Daniel González R.	1篇
	Eduardo Fuentes Q.	1篇
	Luís Astudillo S.	1篇
	Luís Guzmán J.	1篇
	Marcelo Alarcón L.	1篇
	Margarita Gutiérrez C.	1篇

来源期刊

Revista Chilena de Nutrición

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

西班牙语

2篇

国别/地区

智利

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.EFECTO ANTIOXIDANTE DE FRUTAS Y HORTALIZAS DE LA ZONA CENTRAL DE CHILE

作　　者：Iván Palomo G. ;Margarita Gutiérrez C. ;Luís Astudillo S. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2009 ;36(2):152-158.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116380

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2.ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE, HIPOLIPEMIANTE Y ANTIPLAQUETARIA DEL TOMATE (Solanum lycopersicum L.) Y EL EFECTO DE SU PROCESAMIENTO Y ALMACENAJE

作　　者：Iván Palomo G. ;Eduardo Fuentes Q. ;Gilda Carrasco S. 等

出　　处：Revista Chilena de Nutrición. 2010 ;37(4):524-533.

出版社：Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología

文章 ID：98116573

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