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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Antonio Martínez López	1篇
	Bernadette F. Klotz Ceberio	1篇
	Dolores Rodrigo	1篇
	Edwin Fabian Torres Bello	1篇
	Gerardo González Martínez	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

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语种

英文

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国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.High Pressure Treatment in Foods

作　　者：Edwin Fabian Torres Bello ;Gerardo González Martínez ;Bernadette F. Klotz Ceberio 等

出　　处：Foods. 2014 ;3(3):476-490.doi:10.3390/foods3030476

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：93436272

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1

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