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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Gema Flores	1篇
	Gracia Patricia Blanch	1篇
	Maria C. Gómez-Jiménez	1篇
	Maria Luisa Ruiz del Castillo	1篇

来源期刊

Journal of Food and Nutrition Research

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

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共 1 条记录

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1.Effect of the Treatment of the Olive Tree (Olea europaea L.) on the Phenolic Content and Antioxidant Properties in Olive Fruits

作　　者：Gracia Patricia Blanch ;Gema Flores ;Maria C. Gómez-Jiménez 等

出　　处：Journal of Food and Nutrition Research. 2018 ;6(1):49-55.doi:10.12691/jfnr-6-1-8

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：210834289

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