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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Daniel Martín-Vertedor	1篇
	Gema Cascos	1篇
	Ismael Montero-Fernández	1篇
	Jesús Lozano	1篇
	Jhunior Abrahan Marcía-Fuentes	1篇

Selvin Antonio Saravia-Maldonado

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Masking Effect of Cassia grandis Sensory Defect with Flavoured Stuffed Olives

作　　者：Ismael Montero-Fernández ;Jhunior Abrahan Marcía-Fuentes ;Gema Cascos 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152305

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836683

文章详细

1

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