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1篇

出版年度

2009

1篇

作者

	Bittencourt, Edison	1篇
	Gamarra, Felix Martin Cabajal	1篇
	Leme, Gisele Costa	1篇
	Tambourgi, Elias Basile	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Gamarra, Felix Martin Cabajal")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Extração de corantes de milho (Zea mays L.)

作　　者：Gamarra, Felix Martin Cabajal ;Leme, Gisele Costa ;Tambourgi, Elias Basile 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2009 ;29(1):62-69.doi:10.1590/S0101-20612009000100010

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581046

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