作 者:João, Thaís Moreira São ;Rodrigues, Roberta Cunha Matheus ;Gallani, Maria Cecília Bueno Jayme 等
出 处:Cadernos de Saúde Pública. 2015 ;31(9):1825-1838.doi:10.1590/0102-311X00189713
出 版 社:Escola Nacional de Saúde Pública,Fundação Oswaldo Cruz
文 章 ID:115292393
作 者:Piovesana, Paula de Moura ;Gallani, Maria Cecília Bueno Jayme ;Sampaio, Karina de Lemos
出 处:Brazilian Journal of Food Technology. 2012 ;15(3):182-19.doi:10.1590/S1981-67232012005000013
出 版 社:Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
文 章 ID:98646996